Mezcla en polvo para la preparación kimchi (repollo o nabo fermentado estilo coreano).

Modo de preparación: Llene un recipiente grande con un galón de agua, agregue una taza de sal y mezcle bien el repollo cortado en pedazos .Coloque el repollo cortado en el galón de agua usando un plato grande y pesado, mantenga el repollo sumergido bajo el agua durante al menos ocho horas o durante toda una noche.Luego escúrralo con un colador ,coloque el repollo salado en un tazón grande para mezclar, agregue un paquete de Noh mezcla para hacer kimchi  y mezcle bien. Colocar el repollo en un frasco grande con tapa luego de eso refrigere durante dos días, esto hará que se desarrolle el sabor por completo. Este paquete rinde para hacer dos cuartos de galón de kimchi.